Para além de Quim Barreiros, festas de Lamas vão ter jantar vínico

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Para além do cabeça de cartaz, Quim Barreiros, no dia 4 de agosto a partir das 23 horas, as festas de Lamas, no concelho de Sátão, irão realizar no dia 5 de agosto a partir das 19 horas um jantar vínico, que terá lugar no salão da ARCAS.

A inscrição, de 15 euros, confere aos participantes a degustação de uma ementa preparada pelo chef Vítor Gomes acompanhada por uma carta de vinhos de duas quintas, uma do Douro e outra do Dão.

A ementa consta de tártaro de tomate e cavala fumada, creme de abóbora, bacalhau fresco confitado com puré de grãe, de bochechas de porco com cevadinha de cogumelos, pudim abade de Priscos e gelado de tangerina. Já a cartde vinhos terá vinhos da Taboadela (Doc tinto 2015) e vinhas Alta Pontuação (2015 branco e tinto 2015).

Nas palavras da comissão das festas, que organiza, “as Festas de Lamas são muito mais que bailes de verão”.

Pode acompanhar todo o programa das festas de Lamas 2017 na página oficial do Facebook.

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