Sernancelhe vai lançar manual de boas práticas do castanheiro e da castanha

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(Foto: Dão e Demo)

Vai ser lançado o livro “Sernancelhe, o Castanheiro e a Castanha” 

A edição deste ano da Festa da Castanha, que se vai realizar entre os dias 26 e 28 de outubro, vai trazer um manual de boas práticas do castanheiro e da castanha.

O livro “Sernancelhe, o Castanheiro e a Castanha” foi criado pelo município e pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e tem por finalidade apoiar os produtores na cultura do castanheiro, desde a compra das árvores, à enxertia, controle de qualidade, combate de pragas, mostrando, em cada estação do ano e em cada mês, o que fazer no souto e quais as melhores técnicas a adotar, revela a autarquia através do seu site.

Livro resulta de um protocolo entre a câmara e a universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

“O livro é o resultado de um protocolo celebrado entre o município e UTAD, que decorreu durante 36 meses, com 75 produtores de castanha de Sernancelhe, com campos de ensaio, dias abertos e muitas iniciativas pioneiras, procurando concretizar a ideia de trazer os conhecimentos científicos até aos agricultores”, pode ainda ler-se na nota publicada pela câmara de Sernancelhe.

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