Vai ser lançado o livro “Sernancelhe, o Castanheiro e a Castanha”
A edição deste ano da Festa da Castanha, que se vai realizar entre os dias 26 e 28 de outubro, vai trazer um manual de boas práticas do castanheiro e da castanha.
O livro “Sernancelhe, o Castanheiro e a Castanha” foi criado pelo município e pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e tem por finalidade apoiar os produtores na cultura do castanheiro, desde a compra das árvores, à enxertia, controle de qualidade, combate de pragas, mostrando, em cada estação do ano e em cada mês, o que fazer no souto e quais as melhores técnicas a adotar, revela a autarquia através do seu site.
Livro resulta de um protocolo entre a câmara e a universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
“O livro é o resultado de um protocolo celebrado entre o município e UTAD, que decorreu durante 36 meses, com 75 produtores de castanha de Sernancelhe, com campos de ensaio, dias abertos e muitas iniciativas pioneiras, procurando concretizar a ideia de trazer os conhecimentos científicos até aos agricultores”, pode ainda ler-se na nota publicada pela câmara de Sernancelhe.
PODE TAMBÉM LER
Sernancelhe | Mais uma vez a castanha vai ser a rainha da festa nos dias 26, 27 e 28 de outubro.
